CAROLINE ARCARI é pedagoga e educadora sexual, especialista em Educação Sexual pelo CESEX e mestre em Educação Sexual pela UNESP.

Presidente do Instituto CORES, também é palestrante convidada de importantes congressos nacionais e internacionais da área da sexualidade humana. Fundadora e atual presidente do Instituto CORES, seu trabalho junto à instituição já formou mais de 20 mil educadores em diversos municípios brasileiros e seus projetos beneficiaram mais de 250 mil alunos da rede pública desde 2006. Escritora do livro PIPO E FIFI, seus trabalhos já foram premiados pela UNICEF, FUNDAÇÃO ABRINQ, SAVE THE CHILDREN.  Em 2015, o material didático PIPO E FIFI recebeu o prêmio de melhor trabalho no Congresso de Educação Sexual da Universidade do Minho, Portugal. Colunista do jornal TRIBUNA DO SUDOESTE de 2007 a 2010, publica, juntamente com os profissionais do Instituto CORES, guias e livros online gratuitos para educadores. Consultora na área de Educação Sexual e Enfrentamento da Violência Sexual infanto-juvenil para instituições públicas e privadas de educação, saúde e promoção social, a autora já prestou consultorias e revisão para Canal Futura, Childhood, Unicef, Revista Nova Escola, Revista Mestre, Revista Projetos Escolares, entre outros. Atualmente mora em Petrópolis, é consultora e parceira do Programa Encontro com Fátima Bernardes e está escrevendo os próximos livros da coleção Pipo e Fifi.